Glutenfrie surdeigsbollar
Det er mogeleg å lage glutenfrie surdeigsbollar som både er gode og luftige. Det tek litt tid, men er absolutt verdt det. Dei passar godt som fastelavnsbollar eller rosinbollar også. Eg er ikkje heilt ferdig…
Rømmesild
Sild er det mange som lagar til jul eller har på kaldtbord og rømmesild er ein av dei enklaste variantane ein kan lage. Det er berre å røre saman og sette klart i kjøleskapet. Eg…
Mjølkefri riskrem
Eg toler mjølkeprodukt dårleg og må lage mjølkefri riskrem til dessert på julaftan. Ein kan koke grauten kvelden før og lage sjølve riskremen tidleg på dagen sånn at ein slepp å stå med det midt…
Bringebærsaus til riskrem
Noko ein kan lage i god før jul er bringebærsaus til riskrem og fryse ned. Han held seg uansett nokre dagar i kjøleskapet sånn at ein kan lage han i god tid på førehand. Sausen…
Raudbetehummus – med eller utan fermentering
Likar du den litt søte og jordaktige smaken av raudbetar bør du prøve å lage raudbetehummus. Her har eg teke utgangspunkt i den vanlege oppskrifta mi på hummus og hatt i ein raudbete i tillegg.…
Enkel mjølkefri vaniljeis
Dette er ein superrask og enkel mjølkefri vaniljeis med kokosmjølk. Det er ei grunnoppskrift som ein kan variere i det uendelege ved å ha oppi det ein ynskjer av smak. Eg brukte lønnesirup sidan det…
Halvgrovt glutenfritt surdeigsbrød i form
Eg har stort sett laga runde grytebrød når eg har bakt glutenfrie surdeigsbrød, men her kjem oppskrift på eit glutenfritt surdeigsbrød i form. Det går relativt raskt å røre saman og det hevar i brødforma.…
Sjokoladechiapudding med sesamkaramellkrem
Ikkje la deg lure av den lange overskrifta. Sjokoladechiapudding med sesamkaramellkrem er faktisk veldig raskt og lett å lage. Den kan brukast som dessert eller som eit måltid i seg sjølv. Eg lagar ofte opp…
Jordbærsaus til riskrem
Kvar sommar frys eg ned nokre korger norske jordbær som eg sparar til jul for å lage jordbærsaus til riskrem. Det smakar veldig mykje betre enn den sukkerlaken med farge som ein får kjøpt på…
