• Glutenfrie grove rundstykkjer

    Glutenfrie grove rundstykkjer

    På frukostbordet til allergikarane er det populært med glutenfrie grove rundstykkjer. Dei har litt smak og er både saftige og luftige når dei er ferske eller tinte i omnen. Som…

  • Glutenfrie fine rundstykkjer

    Glutenfrie fine rundstykkjer

    Dette er ei enkel oppskrift på glutenfrie fine rundstykkjer som også kan lagast utan mjølk og egg. Dei vert mjuke og litt seige, og kan etast rykande ferske med berre…

  • Glutenfrie bollar

    Glutenfrie bollar

    Det er ikkje heilt enkelt å få til glutenfrie bollar eller glutenfri gjærbakst generelt. Det kan fort verte nokre flate og tørre greier som ingen orkar å ete. Eg har…

  • Grovt glutenfritt brød

    Halvgrovt glutenfritt brød

    Glutenfritt brød treng ikkje vere så vanskeleg å lage. Dette er ei grunnoppskrift på eit halvgrovt glutenfritt brød som eg ofte varierer med å bruke opp restar av ulike typar…

  • Brød uten gluten og melk

    Glutenfritt brød med kikerter

    Glutenfritt brød med kikerter høyrest kanskje litt spesielt ut men det gjer at glutenfri bakst vert både saftig og smakfull. Deiga er veldig smidig og enkel å jobbe med. Derfor…

  • Scones utan mjølk og gluten

    Scones utan mjølk og gluten

    Scones går raskt å røre saman. Dei er heilt klart best nysteikte. Men dei tinar raskt i steikjeomnen etter opphald i frysaren. Dei er nydelege til frukost eller som tilbehør…

  • Glutenfrie knekkebrød

    Glutenfrie knekkebrød

    Dette er glutenfrie knekkebrød som er tynne og sprø og ikkje minst er enkle å lage.  Dei kan også varierast etter kva ein til ei kvar tid har liggande av…