• Kokosmakronar utan egg

    Denne oppskrifta på allergivennlege kokosmakronar utan egg har eg fått frå svigerinna mi som har laga desse til jul dei siste åra. Det går relativt raskt å blande saman og dei held seg ei ganske…

  • Glutenfrie surdeigsbollar

    Det er mogeleg å lage glutenfrie surdeigsbollar som både er gode og luftige. Det tek litt tid, men er absolutt verdt det. Dei passar godt som fastelavnsbollar eller rosinbollar også. Eg er ikkje heilt ferdig…

  • Risbollar utan egg, mjølk og gluten

    Allergivennlege risbollar utan egg, mjølk og gluten kan serverast til dei fleste. Eg hugsar risbollar frå barnebursdagar, men har forstått at mange har desse som ein del av julebaksten. Dei held seg ei stund om…

  • Sitronmuffins utan egg, mjølk og gluten

    Sitronmuffins utan egg, mjølk og gluten

    Her kjem oppskrift på nokre allergivennlege sitronmuffins utan egg, mjølk og gluten. Å lage kaffimat utan «alt» er utfordrande og det kan fort verte tunge greier når det er utan egg. Desse muffinsane er både…

  • Glutenfrie bollar

    Glutenfrie bollar

    Det er ikkje heilt enkelt å få til glutenfrie bollar eller glutenfri gjærbakst generelt. Det kan fort verte nokre flate og tørre greier som ingen orkar å ete. Eg har laga min del med mislukka…

  • Sjokoladetrøflar utan mjølk

    Sjokoladetrøflar

    Å lage sjokoladetrøflar er enkelt og sidan dei er relativt allergivennlege så kan dei serverast til dei fleste. Dei kan lagast i mange ulike smaksvariasjonar. Denne gongen laga eg ein med berre sjokolade og hadde…

  • Glutenfrie oreokuler

    Oreokuler utan egg, mjølk og gluten

    Oreokuler er ein ganske mektig konfektbit som ein ikkje orkar veldig mange av. Oppskrifta fann eg på Det søte liv og har tilpassa til allergivennleg versjon. Det passar godt til julesnop eller i påskeegget. Allergivennlege…

  • Sarah Bernard uten melk

    Sarah Bernhardt

    Eg smakte ikkje Sarah Bernhardt før eg var i 20-åra. Men då fekk eg til gjengjeld skikkeleg smaken på dei. Eg har seinare forstått at eg var utruleg heldig med dei kakene eg fekk servert.…