• Finnbiff

    Finnbiff

    Det er ikkje så mange år sidan eg åt finnbiff for fyrste gong. Det var med ein viss skepsis sidan eg ikkje er noko særleg glad i vilt. Heldigvis har reinkjøtet ein mild smak som…

  • Fylt squash

    Fylt squash

    Fylt squash er ein enkel måte å få i seg litt ekstra grønsaker på. I tillegg kan vere ein fin måte å bruke opp restar av kjøt og grønsaker ein eventuelt har i kjøleskapet. Eg…

  • Kyllinggryte med kokosmjølk

    Kyllinggryte med kokosmjølk

    Er du ute etter ein kvardagsmiddag som både er god og rask så kan du lage kyllinggryte med kokosmjølk. Eg heilsteikjer ofte ein kylling som eg deler opp i småbitar og frys ned i porsjonar.…

  • Flygande jacob

    Flygande Jacob

    Flygande Jacob er ein svensk rett som visstnok vart funne opp av ein svenske som heitte Jacobsson og jobba med flyfrakt. Det er ein middagsrett som kan varierast etter kva ein likar og har i…

  • Kjøtkaker

    Kjøtkaker

    Noko av det beste eg visste i oppveksten var Besta sine kjøtkaker. Eg har sikra meg oppskrifta hennar og gjort litt endringar for å få det allergivennleg. Heimelaga kjøtkaker er framleis noko av det beste…

  • Hønsefrikasse

    Hønsefrikassé

    Hønsefrikassé tek litt tid å lage men ein får mange porsjonar og kan fryse ned til raske middagar seinare.  Høner vert ofte kasta. Det er ganske dumt for det er skikkeleg god mat. Heldigvis er hønene…