• Fermentert gulrot

    Fermentert gulrot

    Kvar haust når dei norske gulrøtene er i sesong så lagar eg nokre glas fermentert gulrot som står og godgjer seg i kjøleskapet til å ha attåt ulike fiskemiddagar utover…

  • Tiramisu

    Tiramisu

    Det finst utruleg mange ulike oppskrifter på tiramisu. Mi oppskrift vart til etter eit besøk i Venezia der vi fekk den beste tiramisuen vi har smakt. Så då vi kom…

  • Havrekjeks med surdeig

    Havrekjeks med surdeig

    Magevennlege og fantastisk gode havrekjeks med surdeig. Faktisk så kan eg ikkje bake desse så ofte fordi eg då går og knaskar på dei titt og ofte. Oppskrifta er sterkt…

  • Glutenfrie surdeigspannekaker

    Glutenfrie surdeigspannekaker

    Det går raskt å røre saman glutenfrie surdeigspannekaker på kvelden og ha nysteikte pannekaker til frukost dagen etter. Dette er små amerikanske pannekaker men ein kan ha i meir væske…

  • Surdeigsvaflar med rømme

    Surdeigsvaflar med rømme

    Her om dagen vart det surdeigsvaflar med rømme til kaffimat fordi eg fann ein halv boks rømme som hadde lurt seg vekk i kjøleskapet og byrja å verte temmeleg gammal.…

  • Sylta raudlauk

    Sylta raudlauk

    Det er superenkelt å lage sylta raudlauk og det er utruleg godt. For å få vekk litt av den skarpe lauksmaken så er det lurt å la raudlauken få eit…

  • Surdeigspizza med spelt

    Surdeigspizza

    Å lage surdeigspizza treng ikkje kreve så mykje innsats. Eg set deiga om morgonen og let ho stå og heve på benken til middagstid. Det er viktig for meg at…

  • Surdeigsbrownie

    Surdeigsbrownie

    Denne oppskrifta på surdeigsbrownie har eg rappa frå Chef in disguise og gjort nokre små endringar. Eigentleg kan ein lage dette med surdeigstartar som ein har til overs men sidan…