• Julebrød av surdeig

    Julebrød av surdeig

    Julebrød eller julekake som nokon kallar det må eg alltid ha til julefrukosten og for å gjere det meir magevennleg har eg byrja å bake julebrød av surdeig. Dersom eg skulle velge ein type bakst…

  • Brød uten gluten og melk

    Glutenfritt brød med kikerter

    Glutenfritt brød med kikerter høyrest kanskje litt spesielt ut men det gjer at glutenfri bakst vert både saftig og smakfull. Deiga er veldig smidig og enkel å jobbe med. Derfor kan ein bruke ho som…

  • Scones utan mjølk og gluten

    Scones utan mjølk og gluten

    Scones går raskt å røre saman. Dei er heilt klart best nysteikte. Men dei tinar raskt i steikjeomnen etter opphald i frysaren. Dei er nydelege til frukost eller som tilbehør til suppe. Oppskrifta er utan…

  • Glutenfrie knekkebrød

    Glutenfrie knekkebrød

    Dette er glutenfrie knekkebrød som er tynne og sprø og ikkje minst er enkle å lage.  Dei kan også varierast etter kva ein til ei kvar tid har liggande av frø og neter. Eg pleier…