• Julebrød utan egg mjølk og gluten

    Julebrød utan egg, mjølk og gluten

    Det er fleire som har etterspurt oppskrift på julekake eller julebrød utan egg, mjølk og gluten. Tidlegare har eg laga rosinbollar i staden og brukt desse som julebrød. Det har i grunnen fungert bra, men…

  • Glutenfritt brød med kikerter

    Glutenfritt brød med kikerter

    Glutenfritt brød med kikerter høyrest kanskje litt spesielt ut men det gjer at glutenfri bakst vert både saftig og smakfull. Deiga er veldig smidig og enkel å jobbe med. Derfor kan ein bruke ho som…

  • Scones utan mjølk og gluten

    Scones utan mjølk og gluten

    Når eg treng noko lettvint som både går fort å lage og er allergivennleg så lagar eg som oftast scones utan mjølk og gluten. Det går raskt å røre saman deiga og er heilt klart…

  • Glutenfrie knekkebrød

    Glutenfrie frøknekkebrød

    Dette er glutenfrie frøknekkebrød som er tynne og sprø og ikkje minst er enkle å lage.  Dei kan også varierast etter kva ein til ei kvar tid har liggande av frø og neter. Eg pleier…