Grøn smoothie

Grøn smoothie

Ein kjølande og frisk grøn smoothie er godt når det er varmt og ein har lyst på litt lettare mat. Det finst også ferdige pakkar med grøn smoothie i frysedisken som ein kan bruke men det er billegare å lage blandinga sjølv. Ein kan for eksempel fryse ned alle ingrediensane minus vatnet i ein pose så er det enkelt å lage om ein har dårleg tid.

 

Ingrediensar til eit stort glas

3 kuber frosen spinat eller 3 nevar frisk spinat

1/2 banan i bitar

1/2 avokado

1 cm fersk ingefær i skiver

1 skive sitron utan skal eller litt sitronsaft

2 dl vatn

 

Ha alt i ein blender og køyr det til det er godt blanda. Ha i litt meir væske om det vert veldig tjukt.  Server med ein gong.

 

Alternativ
  • Bananen kan sløyfast eller bytast ut med meir avokado.
  • Fersk ingefær kan bytast ut med safta av ein halv lime eller 1/4 sitron.
  • Bruk varmt vatn om spinaten er frosen sånn at den løyser seg lettare opp.
  • Om ein brukar både frisk spinat og banan så ha oppi eit par isbitar.
  • Om sitronen er økologisk kan ein ha det gule av skalet oppi også. Det kvite smakar veldig beiskt så det bør ein unngå å bruke.
  • Byt ut vatn med juice. For eksempel eplejuice eller appelsinjuice.
  • Bruk lime eller ein båt av appelsin eller mandarin i staden for sitron.
  • Spinat kan bytast ut med grønkål eller andre milde variantar.
  • Om ein ikkje har blender så kan ein bruke stavmiksar eller kjøkkenmaskin.
  • For å få i litt protein kan ein ha i ei rå eggeplomme eller kollagenpulver.

 

Tips
  • Frys ned banan i bitar så er det enkelt å ta opp dei bitane ein treng.
  • Avokado kan også frysast ned i skiver. Det er praktisk om ein ikkje brukar opp ein heil avokado om gongen.

 

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg.