• Tebriks med surdeig

    Nydelege tebriks med surdeig som er sprø på utsida og mjuke på innsida. Dei går unna her i huset og er spesielt gode når dei er nysteikte med smør og kvitost på. Tebriks eller tebirkes…

  • Enkel mjølkefri vaniljeis

    Dette er ein superrask og enkel mjølkefri vaniljeis med kokosmjølk. Det er ei grunnoppskrift som ein kan variere i det uendelege ved å ha oppi det ein ynskjer av smak. Eg brukte lønnesirup sidan det…

  • Halvgrovt glutenfritt surdeigsbrød i form

    Eg har stort sett laga runde grytebrød når eg har bakt glutenfrie surdeigsbrød, men her kjem oppskrift på eit glutenfritt surdeigsbrød i form. Det går relativt raskt å røre saman og det hevar i brødforma.…

  • Sjokoladechiapudding med sesamkaramellkrem

    Ikkje la deg lure av den lange overskrifta. Sjokoladechiapudding med sesamkaramellkrem er faktisk veldig raskt og lett å lage. Den kan brukast som dessert eller som eit måltid i seg sjølv. Eg lagar ofte opp…

  • Jordbærsaus til riskrem

    Kvar sommar frys eg ned nokre korger norske jordbær som eg sparar til jul for å lage jordbærsaus til riskrem. Det smakar veldig mykje betre enn den sukkerlaken med farge som ein får kjøpt på…

  • Risbollar utan egg, mjølk og gluten

    Allergivennlege risbollar utan egg, mjølk og gluten kan serverast til dei fleste. Eg hugsar risbollar frå barnebursdagar, men har forstått at mange har desse som ein del av julebaksten. Dei held seg ei stund om…

  • Fermentert raudkål

    Noko av det ein kan lage i god tid før jul er fermentert raudkål. Det held seg veldig lenge og ein kan derfor lage det når kålen er i sesong om hausten. Eg har hatt…